Silbermedaillen bei Tischkultur-Wettbewerb
Bei der führenden Fachmesse INTERGASTRA haben Ann-Kathrin Herbrand, Auszubildende,
und Rose Kreuzahler, Hotelfachfrau, jeweils eine Silbermedaille bei dem Tischkulturwettbewerb Couvert d-or 2012 für hervorragende Leistungen
erhalten.
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Unser Hausprospekt für Sie...
Empfehlung im Varta-Führer
Wir freuen uns über die Auszeichnung im Varta-Führer als besonders empfehlenswertes Hotel.
Desweiteren finden sie unser Hotel:
à la Carte
Speisekarte
Vorspeisen
Carpaccio vom Schwertfisch mit Senfvinaigrette 1
8,50 €
Carpaccio vom kross gebratenem Pfälzer Saumagen
mit lauwarmen Weißkrautsalat und gerösteten Kartoffelwürfel
in Kümmelvinaigrette
9,50 €
Hausgemachte Musikantenlandtaschen
mit Ziegenkäse gefüllt, an einer Kräuter- Rahmsoße
9,50 €
für den kleinen Hunger 7,50 €
Suppen
Tagessuppe
4,00 €
für den kleinen Hunger 3,00€
Tomatencremesuppe
4,80 €
für den kleinen Hunger 4,00 € 4,8
Spargelcremesuppe
mit Lachsstreifen
7,50 €
Hausspezialitäten
Schweinefilet Medaillons an Champignonsoße
mit Nudeln und Salatteller 2,3,7
17,50 €
für den kleinen Hunger 15,50 €
Paniertes Schnitzel mit Rahmsoße
dazu Spätzle und Salatteller
13,80 €
für den kleinen Hunger 11,80 €
Jägerschnitzel
mit Pommes-Frites und Salatteller
14,50 €
für den kleinen Hunger 12,50 €
Hausgrillteller
Schweinefilet, Putenbrust und Roastbeef, Kräuterbutter,
Champignons- und Pfeffersoße, dazu hausgemachte Spätzle
und Salatteller 2,3,4,7
18,80 €
Rumpsteak
mit Pfeffersoße oder Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln und Salatteller 2,3,7
19,50 €
für den kleinen Hunger 17,50 €
Lammrücken nach Art des Hauses
mit Speckbohnen und Würfelkartoffeln 9
21,80 €
für den kleinen Hunger 19,80 €
vegetarisch:
Champignons, gefüllt mit Blattspinat
mit Käse überbacken, an Tomatensoße und Reis
dazu ein Salatteller 2,3,7
11,50 €
für den kleinen Hunger 9,50 €
Echt Pfälzisch
Knepp und Grumbeere mit Specksoße
dazu bunter Blattsalat mit Heikos Dressing
10,50 €
Unsere leicht bekömmliche Kost
Bunter Fischteller
an Hummersoße 5
dazu Reis und Blattspinat
18,50 €
Gebratenes Zanderfilet
an Hummersoße
auf Wurzelgemüse und Butterreis
17,50 €
für den kleinen Hunger 15,50 €
Bunter Salat mit Putenstreifen
13,50 €
für den kleinen Hunger 11,50 €
Zum Vesper
Schweizer Wurstsalat 9,2
mit Bratkartoffeln € 9,80
mit Brot € 8,50
Brotzeitteller 9,2,4
verschiedene Aufschnittwurst, Hausmacher,
Brot und Butter
€ 9,50
Belegtes Brot 9,2,7
Wahlweise belegt mit Salami, Schinken roh oder gekocht
€ 7,50
Hawaiitoast 4,2
€ 7,50
Toast nach Art des Hauses
mit Salami, Gurken, Tomaten und Käse überbacken
€ 8,50
Spiegeleier oder Rühreier 2,5,7
mit Bratkartoffeln und Salatteller
€ 8,50
Omelette 2,5,7
gefüllt mit Champignons,
dazu Bratkartoffeln
€ 9,50
Gemischtes Käsebrot 4
€ 7,50
1 E150 Farbstoff,2 Konservierungsstoff, 3 Verdickungsmittel, 4 Säurungsmittel,
5 Farbstoff, 6 Karotin, 7 Geschmacksverstärker, 8Karotin, 9 Phosphat
Wenn Sie Fragen zu den aufgelisteten Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich Bitte an das Service-Personal.
Pssst...
Wussten Sie schon:
Unsere Küche wurde von Deutschlands Gourmetportal "Der Große Restaurant und Hotel Guide" mit zwei Kochhüten prämiert!
Wir freuen uns auf ihren Besuch!
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Ob für einen erholsamen Urlaub, für Tagungen und Seminare oder private Feierlichkeiten-
Bei uns ist immer was los!
Unsere Veranstaltungen 2012
Wir entführen Sie in die Toskana, veranstalten eine Westernwoche, ein Highlight mit musikalischer Umrahmung durch das Musikantenland-Trio,eine kulinarische Weinprobe, Nikolausmenü, Silvestertage, uvm.
Kreativ tagen auf dem Lande...
Wirless-Lan überall verfügbar!
Für geschäftliche Zusammenkünfte wie Tagungen und Seminare stehen Ihnen Konferenzräume zur Verfügung, die mit modernster Technik für Vorträge und Präsentationen ausgestattet sind.
